5月 6th, 2010
「竹」林にて「旬」を見つける！

こんにちは！
アシスタントのsyo-heyでございます。
みなさまG・Wはいかが過ごされたでしょうか？
ご家族で旅行などいかれたのでしょうか？

僕は実家に帰り、バーベキューしたり、
東京に戻ってきてBBQしたり、、
振り返るとバーベキューばかりしていました。もーしばらく肉はいいです（笑）

実家にある竹林を歩いていたら、こんなものが‥

ここにも‥

もぅ旬は過ぎたそうですが、今年はタケノコがたくさん採れた！と父親が言っていました。

我が家では、煮物にしたり、炊き込みご飯にしたり、もちろんバーベキューに使ったり‥
ぬか漬けやピクルスみたいにしてもおいしいですよ～♪

ひとり暮らしでは、まず食べれないので、これでもか！と言わんばかりにタケノコを食べて参りました。

タケノコは「竹」に「旬」と書いて『筍』と読むのですね。まさに旬をいただいている気分になりますね。。

G・Wにとった写真は、また後ほど‥

syo-hey

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