夢の実店舗へ一歩近づきました！

というかほぼ、実現！

下北沢熟成室さんの２号店ベンハムのコマさんの水曜日のお休みをお借りして、

ベンハムとママンカのスープとスムージーのお店をはじめます。

なぜ、スープとスムージー屋なの！

ママンカは、４年の間、ママンカ市場を通じてたくさんの農家さんと知り合い、

おいしいお野菜に出会ってきました。

そこでいつも思うのは、お野菜ってこんなにおいしいのに、これをたーーっぷり食べられる、そんなお店があればいいのに。と、ずっと思っておりました。

個人的に、ポトフみたいなスープと、やりたいけど家ではなかなかできないスムージーが大好きなのもあり、

これなら野菜たっぷりとれる！というのでスープとスムージー屋さんになりました。

さらに、去年から今年の７月いっぱいまで、水戸でスムージー屋さんをやっておりました（こちらも週１回）

そこでやっぱり思ったのが、「みんな野菜とりたがってる！」というものが拍車をかけました。

お野菜は、第４日曜日のあとは、ママンカ市場の農家さんのもの。

それ以外は、兄弟市場のまいわい市場さんから、新鮮なお野菜を届けていただきます。

お肉いれるときは、下北のミヤタヤさんにしようと思います。私はもとより、舌の肥えてるうちの社長も大好きなので。

ちなみに、今日プレオープンのメニューはこちら。

ゆずもいれてみました～。

その他にも、お野菜、加工品もおいていこうと思っております。

入り口はほら、どうみても、ベンハムさん！笑

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「ベンハムとママンカのスープとスムージーのお店」
水曜日限定！10時半～18時半
場所：ベンハムのコマ
今日のメニューつぶやきは、TwitterとFacebookでやります。

ぜひ、冷やかしにきてください。たどたどしくも、心を込めて作っております。

こいでより