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11月 25th, 2011
 ママンカ市場（運営：株式会社スマートデザインアソシエーション）では、 またホームページでも毎回検査結果を掲載して 放射能のことを含めて、安全安心な食品を食する事はすべての消費者の願いです。 ＜第三者分析機関（日本食品分析センター）での検査結果＞ 現在までに、検査を行ったのは次の農家さんです。 ◆2011年11月の検査結果（11月24日更新） ・ハートフルファーム土の香さん 分析試験成績書はこちら>>> ◆2011年10月の検査結果 ・上原農園さん 分析試験成績書はこちら>>> 今後とも、国や自治体等の指導に従うとともに、 —  |
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11月 25th, 2011
ママンカは、農家さのお知り合いを徐々に増えておりますが、 ほんわかな、Cafe AKARIさんでのひとときに、 日曜日どう調理されるかは、ぜひ、Cafe AKARIさんのTwitterでご覧くださいませ。 「自家製玄米甘酒入り味噌をのっけて蒸し焼き」です。
さ、行ってみよう！と思った方、以下の地図をご参考に、
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11月 18th, 2011
いよいよ来週末は、ママンカ市場です。 ☆お野菜茨城県・治五兵衛農園／栗又さん（レンコン） ☆加工品／雑貨茨城県・つなぐ会Pontさん（こんにゃく・干しマイタケ） ☆ワークショップ山の料理人ニッシーのピザ作り
☆ライブ先月ＣＤデビューを果たした、nananのライブは、15：00前後です。 ＊＊＊今回初出店の方のご紹介＊＊＊今回初出店は、“つなぐ会Pont（ポン）”さんです。
こんにゃく：地域で栽培した昔ながらの在来種のこんにゃく芋を利用した手作りこんにゃくです。 そして、隔月オープンのママンカ市BAR、今月営業しますよ～。 さらには、紅羽アイスに継ぐ、新商品も？ — |
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11月 17th, 2011
11月は、ママンカ市BAR開店いたします。 「ママンカ市BAR」とは、 出店農家さんのお野菜を使った鍋（白菜と豚バラのミルフィーユ鍋）が食べ放題、 そう、前回は2000円だったのを値下げしました。 ———————————————————- 当日は、僭越ながら、私が料理します。 ぜひ、お越しをー！ こいで |
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11月 9th, 2011
ママンカのスイーツ合宿は、ツイッターでも 今週末、12、13日で行われる、 そして、なんと12日土曜日には、 このイベントは、県内・外からの“絶品グルメ”が大集合！
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11月 2nd, 2011
やってきました、【ママンカキッチン vol.3】。 そして今回の“旬スイーツ”は
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11月 2nd, 2011
昨日、ふと気づいたら、うちの一番街商店街のBGMがクリスマスになってました。 さて、何度かご紹介させていただいている、Mr Magpieさんから、 今年のクリスマス、“本場”の空気をちょこっと盛り込んでみませんか。 -＊-＊-＊-＊-＊-＊-＊-＊-＊-＊-＊-＊-＊-＊-＊-＊-＊-＊
ヨーッパから届いたクリスマスギフト 「イェンセン家のクリスマス」の本も出版されている デンマーク流、イェンセン家のクリスマスオーナメントやアドベントカレンダーなど、 ワークショップの後にはティーパーティーを開催予定です。 ニッセ（デンマーク語で妖精）の小さな刺繍キットの販売や、 |
