みなさま、2012年を迎え、ママンカも今日から始動です。
ドタバタで、すっとんきょうなところもありますが、
今年もママンカをよろしくお願いします。

一発目の市場は、1月22日（日）と、天狗祭りの1週間前です。
来週にでも出店者発表いたしますね。
お野菜モリモリ、笑顔モリモリでいきたいと思います。
ちなみに、今回は、境内奥和室で、ママンカキッチンが登場！

そして、恵比寿マルシェ、今年もでます！
1月15日（日）11：00-16：30　恵比寿ガーデンプレイスにて。
下北とはずいぶん雰囲気が違いまして、また面白いですよ！
お近くの方は、ぜひ。

さて、トップの、渡来人（大畑さん）の歌も1月バージョンになりました。
ただ、ちょっと奥が深すぎてしまったので（！？）、歌人からのコメントをご紹介します。
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背景としては、同棲中或いは新婚夫婦の２人だけの正月です。
デジカメをプリントアウトし切り取ったものを彼女がいない間に遊んでたという、実はとっても幸せなカップルですよ。
渡来人より
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とのことです。渡来人への、コメントもお待ちしておりますよ。

タイトルについても、一言。
今年は、どうしてもおめでたいという言葉を使いたくなかったので、ドイツ語で逃げてみました。
guteは、良いという意味で、rutschenは、滑る、
直訳すると、新しい年へ滑り込んで！という年が明ける前の挨拶です。
意訳すると、良いお年を！ですね。
一応新年あけてもドイツ人が使っていたので、私も使わせていただきました。
滑り込むくらい勢いよく、2012年を過ごしていきたいと思っております。

Guten Rutsch！／グーテンルッチュ

ママンカ市場　こいで

クリスマス、全世界ではサンタクロースというおじさんが、大活躍ですが、
ママンカ市場では、天狗さんと、その補佐のウサギさん（初登場！）が
下北沢を温かい空気に包みましたとさ。

さぁ、2011年最後のママンカ市場が開催されました！

謎のラビット登場！
ちょっと怖いけど、紙芝居も読んでくれる、優しいラビットなのです。

ほら、子供たちには大人気！

クリスマスに開かれた今年は、
キラキライルミネーションとはいかないものの、
笑顔と野菜が相変らずキラキラしている、ママンカ市場となりました。

ゆみくま農園のトマトも、キラキラ。

ご家族の笑顔もキラキラ。

nananのファンキッズもキラキラ。

今年も、なんと１度の中止もなく、開催できましたこと、
皆様に、心よりお礼申し上げます。

また、来年も皆さんにお野菜と、おいしいものと、よいものと、笑顔の場を
提供できるように、スタッフ一同邁進していきたいと思います。

新年一発目は、1月22日（日）ですよ～。
天狗祭りの前の週です。
境内では、ママンカキッチンも開催します。

お正月お休み、みなさんが家族と一緒に、
素敵な時間を笑顔と共にすごされますように！
よいお年を。
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こいで

クリスマス市とは、
ドイツを中心とした国でアドベントの時期に開催されている、
広場などで行われる市場です。

そして、今年日本でクリスマスに開催される市場は、ママンカ市場！
毎年サンタさんなので、今年は真っ赤なお鼻の天狗さんでどうでしょう？
キーカラーは同じレッド！

今回は、nananライブではクリスマスソングが披露されるほか、
紙芝居のおやじは、下北君のクリスマス2011を製作中（予定）です。

さて、今週末の市場の出店者さんをご紹介していきますね。

お野菜

茨城県・治五兵衛農園／栗又さん（レンコン）
茨城県・大畑農産／大畑さん（菌床椎茸、乾燥椎茸、乾キクラゲ）
茨城県・潮田農園／潮田さん（にんじん・ホウレン草）
島根県・ピロピロ農園／八木岡さん（米、大根、サラダMIX、人参、漬け物、切干大根、柚子こしょう、むかごなど

加工品／雑貨

茨城県・Pontさん（こんにゃく・干しマイタケ）
東京都・akikkiのパン＆スイーツさん（おやき、パン）
千葉県・The Sugar Addictさん（焼き菓子）
東京都・キュアーさん（５本指ソックス・もずく・ヘッドマッサージ）
山梨県・大黒屋サンガムさん（カレー）
東京都・松峰工芸さん（手ぬぐい）
茨城県・ハーブギャラリーナテュールさん
東京都・アトリエ　好菌生活さん

ライブ

10月ＣＤデビューを果たした、
nananのライブ～クリスマスver.～は、15：00前後です。
クリスマスだし、一緒に歌っちゃいましょ！
予習は、YouTubeで↓

+-+-+今回初出店の方のご紹介+-+-+

今回初出店は、“ハーブギャラリーナテュール”と、“アトリエ　好菌生活”さんです。
自己紹介していただきましょう！
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【ハーブギャラリーナテュール】
アトピー肌で悩んでいた時に自分の肌に合う石鹸を・・・と開発したのがナテュール化粧石鹸の始まりです。原材料にこだわり集めたオーガニック植物成分のみの材料で出来た石鹸は肌の潤いと保湿性、洗浄力のバランスを考え一つ一つ手作業で丁寧に作っています。

はぐくみ特典*石鹸のサンプルプレゼント

【アトリエ　好菌生活】
快適、便利、清潔を求めすぎるあまりに、農薬や化学肥料、抗菌剤などが乱用がされ、それが原因で、自然が壊れ、生態系のバランスが崩れ、新しい病 原菌が猛威を振るい始めている現代。
ちょっと前の暮らしの中で息づいていた、微生物の力と人間の知恵のコラボで生まれた生活技術を、21世紀の科学の力でさらにいいモノとしてよみがえらせたモノたちを集めました。
抗菌から好菌へ。日々の暮らしをちょっと変えると、土も水も空気もきれいになる。すると、植物も動物も虫や小鳥やミミズも、すべての生きものが元 気、私たち人間も、地球も元気になる。微生物と共棲する好菌生活の提案を具体的なおいしいモノ、からだにいいモノ、心地よい暮らしを作っくれるモ ノを通してご紹介します。

はぐくみ特典*「土の精」のサンプル

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今月は、なんと12店舗と2011年の最後にふさわしく、
いろんな方に集まっていただきました。

皆さんも師走でお忙しいとは思いますが、
栄養のビタミンと笑顔のビタミン吸収に、お寄りくださいませ！
スタッフ一同、お待ちしております。

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こいで

やっと発表、ズドーン！
さぁ、10月に開催しました、ハロウィーンコンテストの発表です。

優勝は、誰の手に？
ドゥルルルルル（ドラムロールのつもり）
大畑さんのお米10キロは、誰の手に？
ドゥルルルルル（ドラムロールのつもりパート２）

ドゥンッ！
さぁ、みてみましょう！下クリック★

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こいで

今日は寒い、寒い寒い。
天狗さんも寒すぎて真っ赤な顔してます。
いや、いつもですね。失礼！

その天狗さんのお寺、ママンカ市場のホームグラウンドでもある、
道了尊にて、「チェルノブイリの真実」の自主上映会を開催いたします。
ママンカ市場は、第四日曜日ですが、第二日曜日には、
ママンカにも出店しているキュアーさんが開催しております、

「下北沢＋命つなごうプロジェクト」

詳しくは、こちら＞＞＞

次回は、12月11日（日）10：00-16：00
“産直”ミュージシャンの松谷冬太さんによる演奏や、
下北沢で人気の薬膳カレー「ちゃぶ膳」によるオリジナルスープカレーの販売。
そして、今回、新たに自主上映会の開催を行います。

『チェルノブイリの真実』

～追い続けた10年間、生命（いのち）の映像記録～（60分カラー）
10年間に14回、現地に足を運び、被災地に寄り添いながら記録したチェルノブイリ原発事故の真実にせまる衝撃のドキュメンタリー作品。

【時間】11：30-12：45
【料金】無料

ぜひ、お越しくださいませ。
第四日曜日との違いもまた、お楽しみください！
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こいで

これが、恐らく今いろんな家庭でコアなメニューになっている、ミルフィーユ鍋です。
素材がよいので、簡単な調理でできあがりー！
お野菜は、ハートフルファーム八木岡さんちの白菜。
とにかく大きかったです。
豚バラは、ご存知ミヤタさんのお肉！

準備が楽だったので、お手伝いしますよ～なんて
おっしゃってくださった農家３人衆さんにも座って待ってていただきました。

やいのやいの市BARがスタートすると、この熱気。

さようならの前に、おなかいっぱーいを必ず言って帰っていただきました。
皆さんの胃袋も大満足のようでした！

市BARは、わいわいがやがや
おいしいごはんと、おいしいお酒、農家さんと戯れ放題な、
あったかいごはん会です。

隔月開催の、次回は、
1月22日（日）18：30～20：30
食べ放題＋ドリンク３杯1500円
ぜひ、お待ちしております～！

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こいで

胸に咲いた黄色い花ぁ～　君のこぉころ～宿した花♪
と、スピッツの名曲にありますように、
今月は、ママンカ市場に素敵な花が咲きました！

ママンカ市場で女子会！
ではなくて、
こちらは、常陸太田から参戦の「PONT」さんのブース。
今回は、こんにゃくとゆず味噌、乾燥まいたけを販売！

市BARで、乾燥まいたけをご飯にいれて炊いたのですが、
もう、炊き上がったあとの香りがなんとも言えず、幸せな気分になりました。
来月も出店ですので、お試しください～！

そして今月は注目の、ママンカ市場初物レンコーンです。

レンコンと栗又さんのツーショット！
そう、なんと栗又さんのはぐくみ特典は、レンコンマフィンなんです。
侮ってはなかれ、とても“美味”なんです！
さぁ、次回は、母子手帳を忘れずにね。

今回は、入り口をきれいに彩ってくれました、松峰工芸の長谷川さん。

今回のピザのトッピングは、この５つ。わっかるかな～。
ピザブースでは、みかえさんが丁寧に優しく教えてくれて、
山の料理人ニッシーがおいしく香ばしく焼いてくれます！

そして、nanaaaan!!

今回は、子供を抱えての演奏という離れ技をみせてくれました。
道がわからなかったけど、nananの歌声が聞こえてきてわかったというお客様もいらして、
とっても嬉しかったです。

こちらは、島根のピロピロ農園のお漬物。なんと８種類も！

ピロピロ農園にはいつも珍しいお野菜が並びます。
今回は、“むかご”という山の芋が登場。
味は、山芋に似ています。
昔よく、山で集めてきたな～と遠い目しちゃう。

最後も、市場に咲いたかわいらしい花。ぷふぅ～。

次回は、12月25日（日）です。

あたたかく楽しいクリスマスを迎えるためには、まずママンカ市場へ～！
食材用意してお待ちしておりますー！
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こいで

ママンカ市場（運営：株式会社スマートデザインアソシエーション）では、
震災後、第三者分析機関で放射性物質の検査を自主的に行っております。

またホームページでも毎回検査結果を掲載して
おりますので合わせてご覧いただき安心して商品を御購入下さい。

放射能のことを含めて、安全安心な食品を食する事はすべての消費者の願いです。
放射線の影響を受けやすい妊婦や乳幼児のいる家庭ではなおさらです。
ママンカ市場では繰り返し放射能検査を実施して、
産直野菜の安全性を確認していきます。

＜第三者分析機関（日本食品分析センター）での検査結果＞

現在までに、検査を行ったのは次の農家さんです。
なお、全ての分析項目に関して放射性物質は検出されませんでした。
詳しくは、名前右の「分析試験成績書」をご覧ください。

◆2011年11月の検査結果（11月24日更新）

・ハートフルファーム土の香さん　　分析試験成績書はこちら>>>
・上原農園さん　　 分析試験成績書はこちら>>>
・治五兵衛農園さん 分析試験成績書はこちら>>>

◆2011年10月の検査結果

・上原農園さん　 分析試験成績書はこちら>>>
・大畑農産さん   分析試験成績書はこちら>>>
・潮田農園さん   分析試験成績書はこちら>>>

今後とも、国や自治体等の指導に従うとともに、
環境のモニタリングデータなどを常に監視しながら一層の安全性確認をし、
お客様に安心安全な商品をお届けできるよう、
引き続き、品質管理に万全を期してまいります。

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ママンカ市場運営事務局

ママンカは、農家さのお知り合いを徐々に増えておりますが、
同時に、下北沢の方もお知り合いにもっとなりたな～っと思っておりまして、
このコラボは、その出会いをもっとひろげるコラボになっております。

ほんわかな、Cafe AKARIさんでのひとときに、
大畑さんの肉厚のしいたけが加わると考えただけで、幸せな気分になります。

日曜日どう調理されるかは、ぜひ、Cafe AKARIさんのTwitterでご覧くださいませ。
ちなみに、前回はこんなかんじです。

「自家製玄米甘酒入り味噌をのっけて蒸し焼き」です。
味見させていただきましたが、絶品！わくわくするようなお味でした。

さ、行ってみよう！と思った方、以下の地図をご参考に、
スッタカダッタと、下北散歩を楽しみにながら、訪れてくださいませ。

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こいで

いよいよ来週末は、ママンカ市場です。
今月の出店者ページは今作成中のため、今回はブログで紹介しまーす！

☆お野菜

茨城県・治五兵衛農園／栗又さん（レンコン）
茨城県・大畑農産／大畑さん（菌床椎茸）
茨城県・潮田農園／潮田さん（にんじん）
島根県・ピロピロ農園／八木岡さん（多品目）

☆加工品／雑貨

茨城県・つなぐ会Pontさん（こんにゃく・干しマイタケ）
東京都・akikkiのパン＆スイーツさん（おやき、パン）
千葉県・The Sugar Addictさん（焼き菓子）
東京都・Ohana Smileさん（ハンドマッサージ）
東京都・キュアーさん（５本指ソックス・もずく）
山梨県・大黒屋サンガムさん（カレー）
東京都・松峰工芸さん（手ぬぐい）

☆ワークショップ

山の料理人ニッシーのピザ作り
みんなお待ちかねのピザワークショップ！
あつあつピザを自分でつくっちゃいましょう。
一枚：500円～で、市場で販売お野菜をトッピング50円～です。

☆ライブ

先月ＣＤデビューを果たした、nananのライブは、15：00前後です。
こちらからも聴けますよッ！

＊＊＊今回初出店の方のご紹介＊＊＊

今回初出店は、“つなぐ会Pont（ポン）”さんです。
自己紹介していただきましょう！
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【団体の紹介】
私たち、つなぐ会は茨城県常陸太田市で【地域おこし協力隊】として活躍しているルリエと協力して常陸太田産の美味しい物、良い品、耳寄りな情報を発信しています』
＊つなぐ会は清泉女子大地球市民学科卒業生のネットワーク、『人・もの・情報をつなぐ』をモットーに活動している任意団体です。

【販売品目の紹介】
マイタケ：80日間じっくりと培養することで歯ごたえが良くなります。
さらに里美地区の綺麗な空気と美味しい水で作っているので風味がとても良いです。
様々な料理との相性も抜群です。

こんにゃく：地域で栽培した昔ながらの在来種のこんにゃく芋を利用した手作りこんにゃくです。
みずみずしくて弾力があり一度食べたら病みつきになります。
にほんの里１００選に選ばれた持方集落のこんにゃくをぜひ食べてみてください。
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そして、隔月オープンのママンカ市BAR、今月営業しますよ～。
詳しくは＞＞＞

さらには、紅羽アイスに継ぐ、新商品も？
当日のお楽しみにしましょう。

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こいで