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2月 13th, 2012

ママンカ市場から、スターが誕生しました！

その名も「星おとめ」キラーン☆

こんな顔をしています。
既にFacebookをいいね！して頂いている方には、先行披露しちゃいましたが、
なかなかキュートな顔をしております。

☆スター誕生秘話

ママンカ市場は、去年からいろんな市場同士のつながりを深めようと試みていますが、
そのうちのひとつに、茨城県大洗にある「まいわい市場」があります。
詳しくは、こちらをご覧ください>>>
いちごは、ご存知ハートフルファーム土の香の八木岡さんのいちごを使用しております。
天日干しのいちごというのは、
なかなか天気の加減でかなり難しい一品なのです。
しかし、ご好評いただいているのも事実。。。
さて、どうしようかというところに、
「まいわい市場」というおっきな船が手を差し伸べてくれました。
まいわいさんの加工技術で、天日干しに限りなく近く味を仕上げて頂きました。
もちろん、使ういちごは味がしっかりのりはじめてからの、完熟いちごを使用！
そのため、おいしいさもしっかり濃縮されています。

一、八木岡さんのこだわりいちごを使い、
二、まいわい市場の加工技術を駆使し、
三、ママンカ市場の得意のデザインで仕上げた、

夢のまごころプロダクトの第一弾が、この「星おとめ」なのです。キラーン☆
味も☆みっつ！ということで、ラベルにつけてしまいました。

☆スターのあれこれ

商品名：星おとめ（干しイチゴ）
税込価格：630円
内容量：30g
原材料名：ハートフルファーム土の香のイチゴ（茨城県水戸産）
賞味期限：半年

☆販売場所

・ママンカ市場（第四日曜日）
・恵比寿マルシェ（第一、三日曜日）
・大洗まいわい市場

☆デビューの日

2月19日（日）11：00-16：00　 at 恵比寿　マルシェ・ジャポン

☆how to eat

・もちろんそのまま！ビタミンいっぱいの自然のサプリです。
・シャンパンの中にひとついれて、おしゃれに。
・焼き菓子の中に、彩り加えて。

とにかく一度ご賞味いただけるとうれしいです。
やっとこさ、ご紹介でき感無量！これが皆さんのお口に入ったらさらに感無量！
—
こいで

—
2012/2/15再更新！　デビューの日付が、18日となっておりました！すみません、19日（日）の誤りです。

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2月 13th, 2012

【ママンカキッチンレポート】イチゴの一番の居場所＝ショートケーキ

イチゴとして生まれてきたならば、
一度は乗ってみたい、ショートケーキ☆
そんなイチゴを大フューチャーした、会になりました。

今回のママンカキッチンvol.5／by ヤマシタジュンコ（the sugar addict）は、
「ハッピーバレンタイン！苺のショートケーキと苺のシェイク」
と題して、行いました。

今回から、ヤマシタジュンコさんクラスは、
女子力アップクッキング！ということで、
女子が集まってわいわいがやがや。
師匠はご存知、the sugaraddictのヤマシタジュンコ氏。

今回も楽しくクッキングスタート！

粉を２回にわたり振るいにかけます。こうすることでとってもフワフワスポンジに。

笑いが絶えない二人の図。

一番の難関（？）のクリームつけ。
いとも簡単に仕上げる、師匠をよそに、苦戦する生徒さん。

でもなんとか無事に仕上がりました！
食べながら、ハートフルファーム土の香の皆さんからのビデオレターを見ました。

今回は、なんと子供連れで参加してくれました。みんなを楽しませくれました、ありがとー！

お土産には、もちろん！ハートフルファーム土の香のイチゴと、自分たちが焼き上げたスポンジ２個をお持ち帰りいただきました。

じゅんちゃんならではの、おいしく、かわいく仕上げるためのポイントと、
畑から届いた完熟ハートフルファーム土の香のイチゴが
見事なまでに結びついたショートケーキに！

次回については、また告知しますよ～！
４月くらいになる予定です。

—
こいで

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1月 23rd, 2012

ママンカの日は、雲がいそいそ出かけてくれる

ママンカ市場始まって、悪天候で中止は、一度のみ。
今月もママンカ市場の日の天気、“予報返し”しました。
いやぁ、お空の上のほうで、
「あいつらがんばっちょるから雨は降らしてやんなやい」
って、言われているかのようで、毎回シャキンとします。
午後には、青空もお目見え！

今回、初の試みである、苺のジャム作りワークショップ！
沢山の方に作っていただきました。
あま～い香りが境内に広がりました。

最後は、男たちによるジャムワークショップ。
ちょっと不思議な図でした。写真は、ママンカの大将です。

ずっとずっと待ってた！300年続く農家の上原さーーーん。

おっと、こちらは上原さんのゴージャスデリシャス里芋伯爵でした。
上原さんのスパークリングスマイルはこちら↓キラキラ。

ふと気がつくと、くちずさむ人も急増中とか。
街を歩いている人も、nananの声が響くと、立ち止まります。

そして、紙芝居おじさん！前回から、うさぎ姿です。
このうさぎ、顔を見ればわかると思いますが、
アメリカのハロウィーン用のものなのです。
そのうち、黒うさぎになりそうだと、ちょっと心配してます。

ママンカ市場でうさぎと握手！あれ、喜んでないかな。。。

そして、ご存知ハートフルファーム土の香の苺、キラッキラしてます。

おかげさまで、天気が振るわない中でも楽しく出来ました！
雨の日も楽しいイベントを何か考えたらいいかもね、とお寺の奥さんに言われました。
なんかないかな～。雨の日が楽しいイベント。
もし思いついたら、ご連絡を！ママンカ宛へ。
と募集してみたり。励ましの声も
来月は、

2月26日（日）11：00-16：00

お待ちしております～！
—
こいで

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1月 16th, 2012

待ってました！という農家さんが登場します。

こんにちは。
毎日、赤塚不二夫のマンガの走る“足”みたいな気持ちな、
こいでが、今週の出店者をやっとこさ更新します。

□■2012年1月22日の出店者■□

お野菜

埼玉県・上原農園／上原さん（多品目お野菜）
~~茨城県・治五兵衛農園／栗又さん（レンコン）~~→悪天候のためご欠席。
茨城県・大畑農産／大畑さん（菌床椎茸、乾燥椎茸、乾キクラゲ）
茨城県・潮田農園／潮田さん（にんじん・ホウレン草）
茨城県・ハートフルファーム土の香／八木岡さん（いちご）

加工品／雑貨

東京都・akikkiのパン＆スイーツさん（おやき、パン）
千葉県・The Sugar Addictさん（焼き菓子）
東京都・キュアーさん（５本指ソックス・もずく・ヘッドマッサージ）
東京都・松峰工芸さん（手ぬぐい）
東京都・アトリエ　好菌生活さん（石鹸など）
東京都・akubi candleさん（キャンドル）

+-+-+今回初出店の方のご紹介+-+-+

今回初出店は、“akubi candle”さんです。
自己紹介していただきましょう！
– – – – – – – – – – – – – – – – – – –
【akubi candle】
幸せな時、悲しい時
キャンドルを集めて、静かに火を灯す。
まるであくびをする時のような、ふっと気の抜けた優しい時間が訪れますように。
■プロダクト：夜をイメージしたキャンドル、本物のハーブを使ったアロマキャンドルなど、癒しをテーマに作ってます。一つ一つ性格がありますので、じっくり色や形を選んでくださいね。
カフェでのキャンドルナイトイベントや、ライブでデコレーションなどもやってます。

はぐくみ特典*50円引きか、小さなキャンドル（ケーキとかにのせるようなミニミニキャンドル）

ライブ

そして今年も市場から空に舞い上がるnananの歌声が響きますよ。
ライブは、13：00、15：00くらいに行います。
ラララの部分は一緒に歌いましょ～！予習はこちら↓

ワークショップ

今回は、２つのワークショップ。
なんと苺のジャム作りは、シャーベット作り参加で、無料で参加できます！
■｛ママンカキッチン｝こどもと一緒に、苺のシャーベット作り
今回のキッチンは、ママンカ市場で開催！
あったかい和室のお部屋で、
こどもと一緒に、シャーベットを手づくりしてみませんか。
一緒に作るれば、さらに美味しいはず。
今回もアイスのお兄さんこと、河合さんが丁寧に教えてくれます。
【時間】1回目　12：00-13：00／2回目　13：30-14：30／3回目　15：00-16：00
【場所】ママンカ市場和室
【参加費】1組　1,500円（税込）　※材料費込
【定　員】4組／1回あたり

■苺のジャム作り
八木岡さんの苺を使ってのジャム作り。
おいしい苺をたっぷり使って、手作りジャムを持ち帰りませんか。
【時間】随時
【場所】境内
【参加費】1組　500円（税込み）※材料費込
※ただし、ママンカキッチンのシャーベット作りご参加の方は、
無料でご参加いただけます。

—-

ちょっと天気が心配ですが、
皆さんどうぞ遊びにいらしてください。

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1月 5th, 2012

こんにちは、2012 Guten Rutsch！！

みなさま、2012年を迎え、ママンカも今日から始動です。
ドタバタで、すっとんきょうなところもありますが、
今年もママンカをよろしくお願いします。

一発目の市場は、1月22日（日）と、天狗祭りの1週間前です。
来週にでも出店者発表いたしますね。
お野菜モリモリ、笑顔モリモリでいきたいと思います。
ちなみに、今回は、境内奥和室で、ママンカキッチンが登場！

そして、恵比寿マルシェ、今年もでます！
1月15日（日）11：00-16：30　恵比寿ガーデンプレイスにて。
下北とはずいぶん雰囲気が違いまして、また面白いですよ！
お近くの方は、ぜひ。

さて、トップの、渡来人（大畑さん）の歌も1月バージョンになりました。
ただ、ちょっと奥が深すぎてしまったので（！？）、歌人からのコメントをご紹介します。
—–
背景としては、同棲中或いは新婚夫婦の２人だけの正月です。
デジカメをプリントアウトし切り取ったものを彼女がいない間に遊んでたという、実はとっても幸せなカップルですよ。
渡来人より
—–
とのことです。渡来人への、コメントもお待ちしておりますよ。

タイトルについても、一言。
今年は、どうしてもおめでたいという言葉を使いたくなかったので、ドイツ語で逃げてみました。
guteは、良いという意味で、rutschenは、滑る、
直訳すると、新しい年へ滑り込んで！という年が明ける前の挨拶です。
意訳すると、良いお年を！ですね。
一応新年あけてもドイツ人が使っていたので、私も使わせていただきました。
滑り込むくらい勢いよく、2012年を過ごしていきたいと思っております。

Guten Rutsch！／グーテンルッチュ

ママンカ市場　こいで

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12月 27th, 2011

2011年を野菜で納める

クリスマス、全世界ではサンタクロースというおじさんが、大活躍ですが、
ママンカ市場では、天狗さんと、その補佐のウサギさん（初登場！）が
下北沢を温かい空気に包みましたとさ。

さぁ、2011年最後のママンカ市場が開催されました！

謎のラビット登場！
ちょっと怖いけど、紙芝居も読んでくれる、優しいラビットなのです。

ほら、子供たちには大人気！

クリスマスに開かれた今年は、
キラキライルミネーションとはいかないものの、
笑顔と野菜が相変らずキラキラしている、ママンカ市場となりました。

ゆみくま農園のトマトも、キラキラ。

ご家族の笑顔もキラキラ。

nananのファンキッズもキラキラ。

今年も、なんと１度の中止もなく、開催できましたこと、
皆様に、心よりお礼申し上げます。

また、来年も皆さんにお野菜と、おいしいものと、よいものと、笑顔の場を
提供できるように、スタッフ一同邁進していきたいと思います。

新年一発目は、1月22日（日）ですよ～。
天狗祭りの前の週です。
境内では、ママンカキッチンも開催します。

お正月お休み、みなさんが家族と一緒に、
素敵な時間を笑顔と共にすごされますように！
よいお年を。
—-
こいで

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12月 19th, 2011

下北沢のクリスマス市

クリスマス市とは、
ドイツを中心とした国でアドベントの時期に開催されている、
広場などで行われる市場です。

そして、今年日本でクリスマスに開催される市場は、ママンカ市場！
毎年サンタさんなので、今年は真っ赤なお鼻の天狗さんでどうでしょう？
キーカラーは同じレッド！

今回は、nananライブではクリスマスソングが披露されるほか、
紙芝居のおやじは、下北君のクリスマス2011を製作中（予定）です。

さて、今週末の市場の出店者さんをご紹介していきますね。

お野菜

茨城県・治五兵衛農園／栗又さん（レンコン）
茨城県・大畑農産／大畑さん（菌床椎茸、乾燥椎茸、乾キクラゲ）
茨城県・潮田農園／潮田さん（にんじん・ホウレン草）
島根県・ピロピロ農園／八木岡さん（米、大根、サラダMIX、人参、漬け物、切干大根、柚子こしょう、むかごなど

加工品／雑貨

茨城県・Pontさん（こんにゃく・干しマイタケ）
東京都・akikkiのパン＆スイーツさん（おやき、パン）
千葉県・The Sugar Addictさん（焼き菓子）
東京都・キュアーさん（５本指ソックス・もずく・ヘッドマッサージ）
山梨県・大黒屋サンガムさん（カレー）
東京都・松峰工芸さん（手ぬぐい）
茨城県・ハーブギャラリーナテュールさん
東京都・アトリエ　好菌生活さん

ライブ

10月ＣＤデビューを果たした、
nananのライブ～クリスマスver.～は、15：00前後です。
クリスマスだし、一緒に歌っちゃいましょ！
予習は、YouTubeで↓

+-+-+今回初出店の方のご紹介+-+-+

今回初出店は、“ハーブギャラリーナテュール”と、“アトリエ　好菌生活”さんです。
自己紹介していただきましょう！
– – – – – – – – – – – – – – – – – – –
【ハーブギャラリーナテュール】
アトピー肌で悩んでいた時に自分の肌に合う石鹸を・・・と開発したのがナテュール化粧石鹸の始まりです。原材料にこだわり集めたオーガニック植物成分のみの材料で出来た石鹸は肌の潤いと保湿性、洗浄力のバランスを考え一つ一つ手作業で丁寧に作っています。

はぐくみ特典*石鹸のサンプルプレゼント

【アトリエ　好菌生活】
快適、便利、清潔を求めすぎるあまりに、農薬や化学肥料、抗菌剤などが乱用がされ、それが原因で、自然が壊れ、生態系のバランスが崩れ、新しい病原菌が猛威を振るい始めている現代。
ちょっと前の暮らしの中で息づいていた、微生物の力と人間の知恵のコラボで生まれた生活技術を、21世紀の科学の力でさらにいいモノとしてよみがえらせたモノたちを集めました。
抗菌から好菌へ。日々の暮らしをちょっと変えると、土も水も空気もきれいになる。すると、植物も動物も虫や小鳥やミミズも、すべての生きものが元気、私たち人間も、地球も元気になる。微生物と共棲する好菌生活の提案を具体的なおいしいモノ、からだにいいモノ、心地よい暮らしを作っくれるモノを通してご紹介します。