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2月 15th, 2013

くま、喰らう冬

先日、群馬県は上野村へ出かけてきました。

高崎駅から村のバスで雪深い山奥に向かうこと、
1時間くらいだったでしょうか。

とはいえ、秩父出身の私から言えば、
同じような山並みと、街並み、外気は寒いけど、あったかい人。

今回出かけてったのは、
今年も「新たな多数派の形成をめざす上野村シンポジウム」が行われたからです。

すでに今回で５回目。
去年から参加している私たちのきっかけも、多くな人がそうであるように、
上野村に二地域居住している哲学者の内山節（たかし）さんでした。

『<創造的である>ということ』上巻「農の営みから」農文協(2006)にて、
農業というのはただ作物を作るというのではなく、
その地域の景観の一部であって、その土地の風習やらならわしなどを形づくる、
地域の一部を担う生業であると。

たとえば、WEBの会社に勤めていれば、
たいていパソコンがあれば、どこでも仕事ができます。
しかし、農家（百姓）というのはどんな場所ででも、野菜を作る
という職業ではないのだというのを感じさせてくれた本でした。

去年のシンポジウムでは、
村外、村内の人が小学校に集まり、まさにシンポジウムといえるような、
パネルディスカッションや、分科会を行いました。

今年は、少し趣向を変えて、
もっと“個人的に”上野村を知る、イベントになっていました。
▼私たちが参加したのは、「八紘さんち」。

長年、ニホンミツバチの養蜂を営んだり、
上野村が体験できるようなワークショップができる民宿を営んだり、
とってもお話が大好きな上野村生まれ、上野村育ち。
上野村の今と昔をミツバチを絡めながら、丁寧に話してくれました。

最後には、民宿「不二野家」さんで、参加者と村民で集って、
熊の肉、猪の肉、鹿の内臓をいただきました。

▼やわらかくて脂身もミルキーな熊の肉

くまの肉

ママンカでも、個々の出会いやつながりの大事さを学びますが、
まさに今地方とのつながりでも大事なのが、
個々のつながりなんじゃないかなって思ってます。

八紘さんや、不二野家さんや、
このイベントの「おてんまの会」会長の黒沢さんだとか、
そういう“個”の出会いが、また行こう！につながるのではと思ってます。
ふつうのつながりじゃなくて、ちょっとストロングなやつ。
そんな付き合い方をやっぱり目指したいぜ、ママンカー！

—
熊を食べてちょっとパワーアップの
こいでより

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1月 29th, 2013

2013初っぱなママンカ！

さ、2013年になったにも関わらず、ブログを更新せず。
なんたる怠惰でしょう。失礼おば！

さて、今月のママンカもがやがや、しゅんしゅんとゆったりと終わりました。
また適当なこと言っちゃって。

寒い中育っているお野菜たちは、
その生命力がキラキラしていて、口に含んだとたんエネルギーをもらえる感じです。
一年を通して、こうやってお野菜を愛でる（食べる）時間をいただけるのは貴重なことです。

久しぶりのnananの歌声には癒されるし。
紙芝居は、はしたない感じがこどもには大うけだし。
なんとも素敵な日曜ママンカ市だことっ。

nanan

ということで、写真はFacebookでご覧くださいまし。→★
今回は、お習字のワークショップもやったんですよ。

来月は、2月24日（日）です。ぜひぜひ、遊びにきてくださいー。

—

こいで

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12月 19th, 2012

大仏の手のひらでマルシェ

少し前のお話になりますが、
茨城で今最も熱い場所「阿見プレミアムアウトレット」にて、
“霞ヶ浦まるごとマルシェ”に出店させていただきました。

牛久の大仏さまのお膝元、
日本で二番目に大きな湖“霞ヶ浦”に面した地域の、
おいしい！がまるごと集ったのが、
“霞ヶ浦まるごとマルシェ”。

霞ヶ浦まるごとマルシェ

手前味噌ですが、こちらののぼり旗も、ママンカチームのデザイン！
ひらめいて、きらめいています。

この日のママンカブースでは、
・ママンカのカラースムージー（橙／緑）
・ママンカのカラースープ（春菊とかぶ）
を販売。

この日は、さすがに寒かったので、
あったかい春菊とかぶのスープは、あっという間になくなりました！！

さらに、今回はまるごとマルシェの２店舗で買い物をすると、
無料で、「お野菜ペイントでエコバッグ」のワークショップに参加できたのでした。
よっ、ふとっぱらッ！

10月のママンカでも大好評だった、
Power of Styleの長谷さんによる、
お野菜ペイントでエコバッグのワークショップ。

テーブルの上が、もっさもっさとお野菜で並べられ、
冬瓜など、新生児くらいの大きさがあり、あれは何？と聞いてくる方も多数。

10月のママンカの際には、お子様の参加が多かったのですが、
今回はさすがアウトレット！年齢層が多様です。

しかし、見ていると本当にどなたも無我夢中でやられます。
大きくなると、“図工”の時間はまず自分でしない限りはありませんものね。
いやぁ、みなさんの野菜ペイントデザインはどれも見てて楽しくなる、
想像豊かでカラフルなものばかりでしたッ！

長谷さんのＨＰにて、お写真がたくさん見られますので、ぜひご覧下さい。

☆こちら＞＞＞

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こいで

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12月 12th, 2012

子供が寝てから食べる、大人のスイーツ

こどもが寝てからの時間は、貴重な大人の時間。
一日あった良いことも、大変だったことも、
このひと時次第で、帳消しにできちゃう時間ではないでしょうか。
週に一度、この時間におすすめなのが、
酒粕シフォンケーキ『舞白（ましろ）』と、『日向（ひなた）』です。
口に招き入れると、どちらも酒粕のとても良い香りが漂い、
突如、大人の時間が流れます。でーん。

お味は、上質な大人の味。

masiro2
舞白（ましろ）は、ふんわり生地のシフォンのあいだに、
しっとりと純米大吟醸酒粕がたっぷり入った、クリームがはさまっています。
食べる寸前に冷蔵庫で解凍して、少し“ひんやり”くらいが非常においしい食べ方です。

日向（ひなた）は、おなじく、ふんわりシフォンのあいだに、
純米大吟醸酒粕がそのまま！たっぷりはさまっています。
電子レンジでほんの少し温めると、風味がより豊かになります。

水玉パッケージ！

masiro
舞白は、水色で、日向は、オレンジのカラー（写真なくてスミマセン）です。

筑波山麓の来福酒造

今回のママンカのパートナーは、筑波山麓の名酒蔵“来福酒造”。
来福さんとは、2010年のママンカ市場からのお付き合いです。
その時に、販売されていた純米大吟醸の酒粕でなにかプロダクト作りたいなぁと
始まったのがきっかけです。

酒蔵の酒粕は、粕と名づけられているわりに、
贅沢に酒も含んでおり、名酒蔵“来福”の味を賞味できる逸品でもあるのです。
その酒粕を、クリームに練りこんであるとくれば、
その時分チョコレートボンボンに舌鼓をうってた世代にとっては、ハートがズキュンな組み合わせなのです。

ちなみに、来福酒造のある茨城県筑西は、
ママンカ農家でお馴染み、菌床しいたけの大畑農産さんや、
カルシウム人参の潮田農園さんがある、ママンカにゆかりのある場所なのです。

舞白と日向を食べたい！

さ、ママンカプッシュの新商品。
現在は、以下の場所で販売されております。

【東京】
・ママンカ市場
 ・いばらきマルシェ

【茨城】
・大洗まいわい市場
 ・京成百貨店2012年お歳暮

【ママンカのおみせ（オンライン）】
ママンカのおみせ

大人になってよかったな～を実感してください。

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11月 26th, 2012

Amy is here!!

2011年７月にロンドン一リズムのよいハイヒールの音が消えた。
そして、2012年11月27日。People, Amy is back!

ママンカの新商品は、その名も「Amy（エイミー）」。
ご存知、ハートフルファーム土の香の苺が
たっぷりと25％入った発泡酒です。

プレミアムアイスクリーム紅羽でもその存在を博した土の香の苺と、
フルーツビールにとても適しているといわれている、
ベルジャンウィートのぴったりのコンビネーション！

栓をぬくと、とびこんでくる、苺のリッチな香り。
たっぷり入った苺のフルーティな味わい。
ほんのりほのかな薄紅の色。
甘すぎない、喉越しを大事にした後味。
しいて言うなら、流行のツンデレ女子のような。
そう、ツンデレな味なのです。

発売は、27日の水戸の泉町会館でのママンカスムージー屋から。
店頭では、大洗まいわい市場、酒趣で販売いたします。
ネットでの販売は、12月初旬を予定しています。

Facebookでも情報発信しています！

——

2014/6/17 追記

現在Amyは初回、第二回製造分完売しました！

次回製造は現在のところ未定です。

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11月 19th, 2012

ママンカキッズハロウィーン大賞発表！

今回、初の試みとして、
ママンカのFacebookページにて行った、
いいね！投票。

２週間の投票期間も終り、大賞が決定いたしました！！

ジャジャーン、
小さなトランプマンの、R君です！
大畑農産の特別栽培米10キロをお送りします。
（画像をクリックすると、Facebookページで大きな画像が見られます）

そして、準ママンカ賞は、
筋肉マンとミート君のご兄弟！
同じく、大畑さんのお米、5キロお送りしますー！

現在、大畑農産で発送準備中なので、
もう少々お待ちくださいませ！

また、来年もおまちしておりますー！

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11月 5th, 2012

ママンカスムージー

Facebookをたびたび、チェックいただいている方には、
既知のニュースなのですが、
10月からのママンカの新プロジェクト！
ママンカスムージー
が始まりました。

ママンカ市場開始以来、
お野菜をたくさん、おいしく召し上がってほしい！という想いを胸に
取り組んでまいりました。

３年目にして、新しいママンカのお野菜提案をさせて頂けるようになりました。
しかも、週一回も店舗で！やった！

何をやっているかといいますと、
水戸にある、レトロな建物「泉町会館」にて、
兄弟市場の「大洗まいわい市場」のお野菜を使った、
スムージー屋をやっております。
そして、隣では、まいわいさんの新鮮なお野菜が帰るのです。

▼IZMさんブログにてご紹介いただきました！

—
『泉町会館』
住所／茨城県水戸市泉町2丁目3-17（京成百貨店の反対側のローソン隣）
営業時間／11:30〜16:00　※時間は天候などによって変わる可能性があります。
開店日／毎週火水曜日（2013年から水曜日になりましたッ）

のぼりも作っちゃいました。

foto by ルリエの明ちゃん

お近くの際には、ぜひ遊びにいらしてください。
うれしいあまり、笑顔はみでてます、こいででした。

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11月 1st, 2012

やさいと一緒に育つのだ！－やさいペイントWSレポ－

10月のママンカは、
無印良品下北沢店さんにて、the Power of Styleさんの
「やさいペイントでママンカ市場のエコバックを作ろう！」
ワークショップが行われました。

ママンカ市場の野菜を使って、
オリジナルママンカエコバッグをつくっちゃおーというワークショップ。

お野菜の中には、熟し過ぎたものや販売出来ないものがあります。
当日は、そのお野菜を自分で包丁で切って、触れて、
実際にオリジナル作品のツールとして使用し、
エコバッグ作ってもらいました。

最後に大きなリボンを飾り、
規格外ボタンをボンドで付けて、
世界に1つだけのオリジナルエコバックが完成しましたー！

ふだん食べるという向き合い方だった、野菜に対しての、
新しいセッション！

子供たちも、お野菜の色に関わりなく、
やさいペイントする楽しみを味わえたみたいです。

当日の参加キッズたちの模様はこちらから＞

—
こいで

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10月 29th, 2012

雨もしたたる仮装キッズと千年メダル

10月でママンカは、３周年を迎えました。
これも偏に支えてくださる皆さんのおかげです。
ありがとうございます！

こちらのメダル、いつも来てくれる、
リクくんが、スタッフみんなに作ってきてくれました。
思わず、The High Lowsの「千年メダル」を思い出しちゃいました。

たとえば千年　千年じゃ足りないか
できるだけ長生きするから

千年も続くなんてこたぁ、言わないけど、
千年くらい続けるくらいの長い息を持ってして、
この先も、ママンカがあればいいなぁと。

リクくんは、ママンカに来る日だけじゃなくて、
ママンカのない日にも、メダルを作って、
ママンカ市場のことを想ってくれているなんて！
本当にすてきなことです。
３年目の、千年メダル頂戴しました。
リクくん、ありがとう。
※ちなみにゴーヤの野菜スタンプで作ってくれたそうです。

☆

今月も、雨パサリでしたが、
相変わらずおいしいお野菜はどのブースにも並びました。
シーズンに入った、治五兵衛農園さんのレンコン。
シーズンそろそろお暇組の、潮田農園さん販売の梨に、
大畑農産の生キクラゲが、有終の美☆を見せてくれました。
cococolorさんのところには、白菜が。
あぁ、冬将軍と鍋将軍は一度に来ます。
ご準備を！